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Produits de nos régions
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Caractéristiques

Halal
Sans conservateur
Non
Sans nitrite
Taux de sel réduit
Description marketing
Une farce fine élaborée à partir de viande de porc et d’un peu de boeuf, relevée d’un mélange d’épices, dans son boyau naturel.
Ingrédients

viande de porc* 64,3%, eau, viande de boeuf* 6,7%, gras de porc*, sel, plasma
de porc deshydrate, dextrose, epices et plantes aromatiques, stabilisants: diphosphates,
triphosphates, aromes, exhausteur de gout: glutamate monosodique, antioxydants: acide
ascorbique et ascorbate de sodium, vinaigre conservateur: nitrite de sodium, colorants d
enveloppe: carmins, norbixine de rocou. Boyau naturel de boeuf. Présence eventuelle de lait, fruits a coque, moutarde. *Origine UE

Dénomination légale de vente
Cervelas d'Alsace 4 pièces Qualité Supérieure
Conditions particulières de conservation
Conservation dans l'emballage d'origine non ouvert.A consommer rapidement après ouverture.A conserver entre 0° et +4°

Contact

Service Consommateur
Charcuterie Pierre SCHMIDT 3 rue du Ried 67720 WEYERSHEIM France
Exploitant
Charcuterie Pierre SCHMIDT 3 rue du Ried 67720 WEYERSHEIM France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1176 kJ
valeur énergétique (kcal) 284 kcal
matières grasses 26 g
acides gras saturés 10 g
glucides 0,6 g
sucres 0,6 g
protéines 12 g
sel 2 g
Réf / EAN :
640436 / 3237550021958

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